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红酒新世界是哪些品牌大全

06-01     浏览量:54

一.中国红酒属新世界

1.原则上中国红酒属于新世界的酒,但又和以澳洲 新西兰等为代表的新世界酒有质的区别,中国红酒是学习法国制作风格,应该是旧世界的工艺制作法,口感和饮用方式都是旧世界的方法,需要一定时间醒酒,没有新世界的既开既饮那么方便,也没有澳洲酒那样浓郁的果香和厚实的口感,个人认为,新世界的酒更适合中国人的口味,没有那么酸涩。

2.中国人饮酒也不会等一个小时再喝的习惯,只是人们盲目崇拜法国红酒,其实就象中国人吃西餐一样,偶尔吃吃可以,长期还是吃自己的家常便饭。

3.我这样说不是说法国酒不好,我本人也喝拉菲,很喜欢,但更多的还是喝澳洲酒。红酒打开后最好不要长时间存放,倒置存放一周没问题 最多不要超过一个月。

二.新世界红酒有哪些比较好喝的?

我经常的喝的有:澳大利亚奔富酒庄的一系列,智利干露酒庄(适合日常饮用的有红魔鬼、远山等系列)。

三.新世界和旧世界的红酒有什么区别,都是什么品牌的`?

1.旧世界葡萄酒:欧洲国家、如法国等。与自然条件结合更紧密、如气候、雨量、温度等自然因素对葡萄酒的酿造影响较大。

2.历史悠久、采用传统的技术、天然酿造为主。酿造的过程中有着严格的规则和程序、存储的时间较长、酿造过程缓慢。

3.新世界葡萄酒:南半球、美国等。相应的气候、人为控制因素较多。采用新发明的新科技手段、直接控制并监测葡萄酒的酿造过程、使葡萄酒的发酵等达到一定的指标。

4.酿造手段可随时变化、因品质或酿造的口感而采用不同的技术。存储的时间较短、整个酿造的过程采用技术进行控制、时间很短。

四.新世界葡萄酒有哪些????

1.现在最受欢迎的新世界葡萄酒是智利酒、澳洲酒。然后还有美国酒、南非酒、阿根廷酒、新西兰酒等。基本上属于欧洲扩张时期的原殖民地国家,这些国家生产的葡萄酒被称为新世界葡萄酒。

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